האַנגזשאָו נוזשואָ טעכנאָלאָגיע גרופּע קאָו., לטד.

די סחורה קריזיס פאָרזעצט צו אַרויסרופן קראַפט בראַווערייען - קאַנד ביר, על/מאַלץ וויין, האָפּס. קאַרבאָן דייאַקסייד איז נאָך אַ פעלנדיק עלעמענט. בראַווערייען נוצן אַ פּלאַץ פון CO2 אויף פּלאַץ, פון טראַנספּאָרטירן ביר און פאַר-רייניקונג טאַנקס צו קאַרבאָנירן פּראָדוקטן און פלאַשינג פאַס ביר אין טייסטינג רומז. CO2 ימישאַנז זענען דיקליינד פֿאַר כּמעט דריי יאָר איצט (פֿאַר אַ פאַרשיידנקייט פון סיבות), צושטעל איז לימיטעד און נוצן איז מער טייַער, דיפּענדינג אויף די סעזאָן און געגנט.
צוליב דעם, ווערט שטיקשטאף מער אנגענומען און ווערט מער באַמערקט אין בראַווערייען ווי אַן אַלטערנאַטיוו צו CO2. איך אַרבעט איצט אויף אַ גרויסער געשיכטע וועגן CO2 מאַנגל און פֿאַרשידענע אַלטערנאַטיוון. בערך אַ וואָך צוריק האָב איך אינטערוויויִרט טשאַק סקעפּעק, דירעקטאָר פֿון טעכנישע בראַוועריי פּראָגראַמען פֿאַר דער בראַווערייען אַסאָציאַציע, וועלכער איז געווען פֿאָרזיכטיק אָפּטימיסטיש וועגן דעם פֿאַרגרעסערטן באַניץ פֿון שטיקשטאף אין פֿאַרשידענע בראַווערייען.
"איך טראַכט אַז עס זענען דאָ ערטער וואו שטיקשטאָף קען טאַקע עפֿעקטיוו גענוצט ווערן [אין דער ברוי־הויז]," זאָגט סקײַפּאַק, אָבער ער וואָרנט אויך אַז שטיקשטאָף "פֿירט זיך זייער אַנדערש. אַזוי איר טוט נישט נאָר אויסטוישן עס איינס פֿאַר איינס" און ערוואַרטן צו האָבן די זעלבע פאָרשטעלונג."
די באסטאן-באזירטע דארטשעסטער ברוינג קא. האט געקענט איבערפירן אסאך פונקציעס פון ברוען, פאקן און צושטעלן צו שטיקשטאף. די פירמע ניצט שטיקשטאף אלס אן אלטערנאטיוו ווייל לאקאלע CO2 צושטעל איז באגרענעצט און טייער.
"עטלעכע פון ​​די וויכטיגסטע געביטן וואו מיר ניצן שטיקשטאָף זענען אין קאַנינג און קאַפּינג מאַשינען פֿאַר קען בלאָזן און גאַז קושאַנינג," זאגט מאַקס מאַקענאַ, סיניער מאַרקעטינג מאַנאַדזשער ביי דאָרטשעסטער ברוינג. "דאָס זענען די גרעסטע אונטערשיידן פֿאַר אונדז ווייַל די פּראָצעסן דאַרפן אַ פּלאַץ פון CO2. מיר האָבן שוין אַ דעדאַקייטאַד ליניע פון ​​ניטראָ ביר אויף צאַפּ פֿאַר אַ ווייַלע איצט, אַזוי כאָטש עס איז באַזונדער פון די רעשט פון די יבערגאַנג, עס איז אויך לעצטנס אריבערגעפארן פון אונדזער ליניע פון ​​ניטראָ פרוכטיק לאַגער ביר [זומערצייט] אריבערגיין צו די געשמאַק ניטראָ פֿאַר ווינטער סטאַוט [אָנהייבנדיק מיט פּאַרטנערשאַפט מיט אַ היגע אייז קרעם פּאַרלאָר, צו מאַכן אַ מאָקאַ-מאַנדל סטאַוט גערופן "נוטלעסס". מיר ניצן אַ ספּעציעלע שטיקשטאָף גענעראַטאָר וואָס דזשענערייץ אַלע די שטיקשטאָף פֿאַר די טאַווערנע - פֿאַר אַ דעדאַקייטאַד ניטראָ ליניע און אונדזער ביר מיקס."
שטיקשטאָף דזשענעראַטאָרן זענען אַן אינטערעסאַנטע אַלטערנאַטיוו צו פּראָדוצירן שטיקשטאָף אויף פּלאַץ. אַ שטיקשטאָף אָפּזוך פאַבריק מיט אַ דזשענעראַטאָר אַלאַוז די בראַוועריי צו פּראָדוצירן די פארלאנגטע סומע פון ​​​​ינערט גאַז אויף זיך אָן די נוצן פון טייַער טשאַד דייאַקסייד. פון קורס, די ענערגיע גלייכונג איז קיינמאָל אַזוי פּשוט, און יעדער בראַוועריי דאַרף צו רעכענען אויס אויב די קאָסטן פון אַ שטיקשטאָף דזשענעראַטאָר איז גערעכטפארטיקט (ווייל עס איז קיין מאַנגל אין עטלעכע טיילן פון לאַנד).
כדי צו פֿאַרשטיין דעם פּאָטענציאַל פֿון שטיקשטאָף דזשענעראַטאָרן אין קראַפֿט בראַווערייען, האָבן מיר געפֿרעגט ברעט מײַאָראַנאָ און פּיטער אַסקוויני, אַטלאַס קאָפּקאָ אינדוסטריעל גאַז געשעפֿט אַנטוויקלונג מאַנאַדזשערז, אַ פּאָר פֿראַגעס. דאָ זענען עטלעכע פֿון זייערע רעזולטאַטן.
מאיאראנא: ניצט שטיקשטאף צו האלטן זויערשטאף ארויס פון דעם טאנק ווען איר רייניגט עס צווישן באנוצן. דאס פארמיידט אז די ווארט, ביר און איבערבלייבנדיקע מעש זאלן נישט אקסידירן און פארפעסטיקן די קומענדיגע בארציע ביר. פאר די זעלבע סיבות, קען מען ניצן שטיקשטאף צו איבערפירן ביר פון איין קען צו א צווייטער. צום סוף, אין די לעצטע שטאפלען פון דעם ברוינג פראצעס, איז שטיקשטאף דער אידעאלער גאז צו רייניגן, אינערטירן און דרוקן פעסער, פלעשער און קענס פארן אנפילן.
אַסקוויני: די נוצן פון שטיקשטאָף איז נישט געמיינט צו גאָר פאַרבייַטן CO2, אָבער מיר גלויבן אַז ברויערס קענען רעדוצירן זייער קאַנסאַמשאַן מיט אַרום 70%. דער הויפּט טרייבקראַפט איז סאַסטיינאַביליטי. עס איז זייער גרינג פֿאַר יעדן וויין-מאַכער צו מאַכן זיין אייגענעם שטיקשטאָף. איר וועט מער נישט נוצן גרין-הויז גאַזן, וואָס איז בעסער פֿאַר דער סביבה. עס וועט זיך אויסצאָלן פֿון דעם ערשטן חודש, וואָס וועט גלייך ווירקן אויף דעם לעצטן רעזולטאַט, אויב עס דערשיינט נישט איידער איר קויפט עס, קויפט עס נישט. דאָ זענען אונדזערע פּשוטע כּללים. אין דערצו, די פאָדערונג פֿאַר CO2 איז געשטאַנען שטאַרק צו פּראָדוצירן פּראָדוקטן ווי טרוקן אייז, וואָס ניצט גרויסע מאָסן CO2 און איז נויטיק צו טראַנספּאָרטירן וואַקסינען. ברויערס אין די יו. עס. זענען באַזאָרגט וועגן די צושטעל לעוועלס און צווייפלען אין זייער פיייקייט צו באַפרידיקן די פאָדערונג פֿון ברויערס בשעת זיי האַלטן די פּרייזן סטאַביל. דאָ סומאַריזירן מיר די בענעפיץ פֿון פּרייז...
אַסקוויני: מיר מאַכן אַ וויץ אַז רובֿ בראַווערייען האָבן שוין לופט קאָמפּרעסאָרן, אַזוי די אַרבעט איז 50% געטאָן. אַלץ וואָס זיי דאַרפֿן טאָן איז צולייגן אַ קליינעם גענעראַטאָר. אין עסענץ, אַ שטיקשטאָף גענעראַטאָר טיילט שטיקשטאָף מאָלעקולן פון זויערשטאָף מאָלעקולן אין קאָמפּרעסירטער לופט, שאַפֿנדיק אַ צושטעל פון ריינעם שטיקשטאָף. נאָך אַ מעלה פון שאַפֿן אייער אייגענעם פּראָדוקט איז אַז איר קענט קאָנטראָלירן דעם ניוואָ פון ריינקייט וואָס איז נויטיק פֿאַר אייער אַפּליקאַציע. פילע אַפּליקאַציעס דאַרפן די העכסטע ריינקייט פון 99.999, אָבער פֿאַר פילע אַפּליקאַציעס קענט איר נוצן נידעריקער ריינקייט שטיקשטאָף, וואָס רעזולטירט אין נאָך גרעסערע שפּאָרונגען אין אייער אונטערשטן שורה. נידעריקע ריינקייט מיינט נישט שלעכטע קוואַליטעט. וויסן דעם חילוק...
מיר אָפֿערן זעקס סטאַנדאַרט פּאַקאַדזשאַז וואָס דעקן 80% פֿון אַלע בראַווערייען, פֿון אַ פּאָר טויזנט פֿעסער פּער יאָר ביז הונדערטער טויזנטער פֿעסער פּער יאָר. אַ בראַוועריי קען פֿאַרגרעסערן די קאַפּאַציטעט פֿון אירע שטיקשטאָף דזשענעראַטאָרן כּדי צו דערמעגלעכן וווּקס בשעת זי האַלט די עפֿעקטיווקייט. דערצו, דער מאָדולאַרע פּלאַן דערמעגלעכט די צוגאב פֿון אַ צווייטן דזשענעראַטאָר אין פֿאַל פֿון אַ באַדייטנדיקער אויסברייטערונג פֿון דער בראַוועריי.
אַסקוויני: די פּשוטע ענטפֿער איז וואו עס איז דאָ פּלאַץ. עטלעכע קלענערע שטיקשטאָף דזשענעראַטאָרן ווערן אפילו מאָנטירט צו דער וואַנט, אַזוי זיי נעמען בכלל נישט קיין פּלאַץ אויף דער ערד. די זעקלעך קענען גוט האַנדלען מיט ענדערונגען אין די אַמביאַנט טעמפּעראַטורן און זענען זייער קעגנשטעליק צו טעמפּעראַטור פלוקטואַציעס. מיר האָבן דרויסנדיקע אַפּאַראַטן און זיי אַרבעטן גוט, אָבער אין געביטן מיט עקסטרעם הויכע און נידעריקע טעמפּעראַטורן, רעקאָמענדירן מיר זיי צו אינסטאַלירן אינעווייניק אָדער בויען אַ קליינע דרויסנדיקע אַפּאַראַט, אָבער נישט אינדרויסן וואו די אַמביאַנט טעמפּעראַטור איז הויך. זיי זענען זייער שטיל און קענען אינסטאַלירט ווערן אין צענטער פון דער אַרבעטספּלאַץ.
מאַדזשאָראַנאָ: דער גענעראַטאָר אַרבעט טאַקע אויף דעם פּרינציפּ פון "שטעל עס און פֿאַרגעס עס." עטלעכע קאָנסומאַבלעס, ווי פֿילטערס, דאַרפֿן צו ווערן ריפּלייסט אויף אַ זעלטן יקער, אָבער פאַקטיש וישאַלט יוזשאַוואַלי פּאַסירט בעערעך יעדער 4,000 שעה. די זעלבע מאַנשאַפֿט וואָס נעמט קעיר פון דיין לופט קאַמפּרעסער וועט אויך נעמען קעיר פון דיין גענעראַטאָר. דער גענעראַטאָר קומט מיט אַ פּשוט קאָנטראָללער ענלעך צו דיין iPhone און אָפפערס אַלע די מעגלעכקייטן פון ווייַט מאָניטאָרינג דורך די אַפּ. אַטלאַס קאָפּקאָ איז אויך בנימצא אויף אַ אַבאָנעמענט יקער און קענען מאָניטאָר אַלע אַלאַרמס און קיין פּראָבלעמס 24 שעה אַ טאָג, 7 טעג אַ וואָך. טראַכטן וועגן ווי דיין היים אַלאַרם פּראַוויידער אַרבעט, און SMARTLINK אַרבעט פּונקט די זעלבע - פֿאַר ווייניקער ווי אַ ביסל דאָללאַרס אַ טאָג. טריינינג איז נאָך אַ גרויס פּלוס. די גרויס אַרויסווייַזן און ינטואַטיוו פּלאַן מיינען איר קענען זיין אַן עקספּערט אין אַ שעה.
אַסקוויני: א קליינער שטיקשטאָף גענעראַטאָר קאָסט אַרום $800 אַ חודש אויף אַ פינף-יאָר ליס-צו-קויפן פּראָגראַם. פֿון דעם ערשטן חודש קען אַ בראַוועריי לייכט שפּאָרן כּמעט אַ דריטל פֿון איר CO2 קאָנסומאַציע. די גאַנצע ינוועסטירונג וועט אָפענגען צי איר דאַרפֿט אויך אַ לופֿט קאָמפּרעסאָר, צי אייער עקסיסטירנדיקער לופֿט קאָמפּרעסאָר האָט די פֿעיִקייטן און קראַפֿט צו פּראָדוצירן שטיקשטאָף אין דער זעלבער צייט.
מאַיאָראַנאָ: עס זענען דאָ פילע אַרטיקלען אויף דער אינטערנעץ וועגן דעם באַניץ פון שטיקשטאָף, זייַנע בענעפיטן און דעם עפֿעקט אויף זויערשטאָף באַזייַטיקונג. למשל, ווײַל CO2 איז שווערער ווי שטיקשטאָף, קען מען בלאָזן פֿון אונטן אַנשטאָט פֿון אויבן. אויפֿגעלייזטער זויערשטאָף [DO] איז די מאָס זויערשטאָף וואָס ווערט אַרײַנגעבראַכט אין דער פֿליסיקייט בעת דעם ברוי-פּראָצעס. אַלע ביר כּולל אויפֿגעלייזטער זויערשטאָף, אָבער ווען און ווי דאָס ביר ווערט פּראָצעסירט בעת און בעת ​​פֿערמענטאַציע, קען דאָס אַפֿעקטירן די מאָס אויפֿגעלייזטער זויערשטאָף אין ביר. טראַכט פֿון שטיקשטאָף אָדער קאַרבאָן-דיאַקסייד ווי פּראָצעס-ינגרעדיענטן.
רעדט מיט מענטשן וואָס האָבן די זעלבע פּראָבלעמען ווי איר, ספּעציעל ווען עס קומט צו די טיפּן ביר וואָס ברויערס ברוען. נאָך אַלץ, אויב נייטראָגען איז ריכטיק פֿאַר אײַך, זענען דאָ פילע סאַפּלייערז און טעכנאָלאָגיעס צו קלייבן פון. כּדי צו געפֿינען דעם וואָס איז ריכטיק פֿאַר אײַך, מאַכט זיכער אַז איר פֿאַרשטייט גאָר אײַערע טאָטאַל קאָסט פון אָונערשיפּ [טאָטאַל קאָסט פון אָונערשיפּ] און פאַרגלייַכט מאַכט און וישאַלט קאָסטן צווישן דעוויסעס. איר וועט אָפט געפֿינען אַז דער וואָס איר האָט געקויפֿט פֿאַר די נידעריגסטע פּרייַז אַרבעט נישט פֿאַר אײַך איבער זײַן לעבן.